我不曉得大家喜歡涼拌小黃瓜或醃小黃瓜嗎？我的父親很喜歡做醃小黃瓜，他醃的小黃瓜，鹹味甜味香味及辣味，都恰到好處，雖然我們人口不多，但總能在小黃瓜走味前，將它吃個精光．有時候，我也會在外食時，點這道小菜，以前沒發現，有些農民栽種小黃瓜，並不願意照安全用藥的時間施藥，也就是採收時會造成農藥殘留問題，因為小黃瓜的採收時間是持續的，所以不噴藥很難照顧．
目前分類：小農記事 (67)
- Jan 16 Wed 2008 01:26
種無農藥小黃瓜的辛苦(露天栽培)
- Nov 23 Fri 2007 00:06
Ladybug～瓢蟲來了～
這隻應該是 六條瓢蟲 吧！
在比對了幾個網站的圖片後，覺得最像六條瓢蟲Menochilus sexmaculatus 了，
，如果有對這方面有研究的朋友，歡迎告訴我一下哦．
它是一種肉食性瓢蟲（對種菜的人的說，肉食性的大多是益蟲，草食性的則是害蟲，因為它會吃掉我們種的植物）此瓢蟲可捕食51種蚜蟲之多，是農民的好朋友。六條瓢蟲在台灣的密度僅次於赤星及錨紋瓢蟲．
在比對了幾個網站的圖片後，覺得最像六條瓢蟲Menochilus sexmaculatus 了，
，如果有對這方面有研究的朋友，歡迎告訴我一下哦．
它是一種肉食性瓢蟲（對種菜的人的說，肉食性的大多是益蟲，草食性的則是害蟲，因為它會吃掉我們種的植物）此瓢蟲可捕食51種蚜蟲之多，是農民的好朋友。六條瓢蟲在台灣的密度僅次於赤星及錨紋瓢蟲．
- Nov 22 Thu 2007 00:39
拔蘿蔔～
我們小時候都會唱：「拔蘿蔔，拔蘿蔔，嘿哊嘿哊拔蘿蔔....」，自己種了蘿蔔，體驗一下什麼叫拔蘿蔔～
這幾顆蘿蔔，是去台中有機築巢營時播下的種子，扣掉被蝸牛吃掉的，被野貓踩死的，最後剩下的就這幾顆了．
妹妹笑得很燦爛，高興地拔了三顆蘿蔔，重量依序是12兩．12兩．10兩，妹妹年紀小拔的很吃力，
但這差事對她來說，可是非常地好玩～
- Nov 06 Tue 2007 23:55
蝸牛留下的青江菜～採收～
天氣漸涼，家人們都換上薄外套，孩子們踢被子的習慣，讓我在半夜總要起床幾次為她們加上被子．
天氣冷，要記得讓孩子們睡前換上長衣長褲，以免著涼．
為了迎接今天第一股寒流的到來，我們決定遵循古人的習慣，補一下身子，吃個羊肉爐．今天小孩的舅舅和舅媽也會回來，家裡較平日熱鬧．
一早，孩子們的外婆就到田裡將青江菜採收回來，要做為今日羊肉爐大餐的鍋料．在前兩次種出迷你青江菜後，終於這次種出，較像市售蔬菜般的青江菜．
- Nov 05 Mon 2007 23:47
再次採收野莧菜
連續兩日採收野莧菜，野莧菜這不經意種出的野菜，竟成了我採收最多次的作物，僅摘採嫩葉的話，它的味道不比一般已馴化的蔬菜來的差．
或許，上天要我種這個作物也說不定，日漸豐足的社會，像這類鄉土野菜，有時即便是想食也未必能覓得．之前聽到有機栽培可種這個野菜時，還在思考，真要栽培時要到那裡取得種子，沒想到老天爺就把它送到我栽的這片田裡．
- Oct 18 Thu 2007 14:17
蝸牛夜行軍
連日來,幾乎每天都損失一顆小黃瓜苗，今天趁著晚上回家時，到田裡走了一遭．
大大小小的蝸牛，有的爬到畦上，有的正往畦上移動，幾株今早剛移到田間的蕃茄苗，週圍也圍繞著蝸牛－他們就看起來，就像是在猜拳決定誰能先吃的樣子．
大大小小的蝸牛，有的爬到畦上，有的正往畦上移動，幾株今早剛移到田間的蕃茄苗，週圍也圍繞著蝸牛－他們就看起來，就像是在猜拳決定誰能先吃的樣子．
- Sep 30 Sun 2007 02:57
種蘿蔔．小黃瓜．台中漂鳥築巢－有機農業經營班
昨晚，野狗又到田裡，踩踏過新做好的田畦，原本整平的畦，坍塌了好幾處．
今天，在田裡播下了蘿蔔和小黃瓜的種子．
我把原本免籠子用的鐵網拿來圍住菜園，只是，田畢竟不是自己的，這樣做，也會擔心田地主人到時會不會產生誤解．
小黃瓜播種前要先浸水30分，將種子分成兩批，一批是直接播在田裡，每穴兩棵，另一批則是在育苗盤內育苗，若田裡的苗發生沒有長出來或損傷的時候，可以用育苗盤裡的種子補植．
今天，在田裡播下了蘿蔔和小黃瓜的種子．
我把原本免籠子用的鐵網拿來圍住菜園，只是，田畢竟不是自己的，這樣做，也會擔心田地主人到時會不會產生誤解．
小黃瓜播種前要先浸水30分，將種子分成兩批，一批是直接播在田裡，每穴兩棵，另一批則是在育苗盤內育苗，若田裡的苗發生沒有長出來或損傷的時候，可以用育苗盤裡的種子補植．
月亮上的男人 (7)
