心是一畝田

天氣漸涼，家人們都換上薄外套，孩子們踢被子的習慣，讓我在半夜總要起床幾次為她們加上被子．

天氣冷，要記得讓孩子們睡前換上長衣長褲，以免著涼．

為了迎接今天第一股寒流的到來，我們決定遵循古人的習慣，補一下身子，吃個羊肉爐．今天小孩的舅舅和舅媽也會回來，家裡較平日熱鬧．

一早，孩子們的外婆就到田裡將青江菜採收回來，要做為今日羊肉爐大餐的鍋料．在前兩次種出迷你青江菜後，終於這次種出，較像市售蔬菜般的青江菜．

菜葉上偶有蟲孔，有些賣菜的會引此為據，告訴客人「你看，我這是有機蔬菜，沒有噴農藥的！」有蟲孔不代表沒有噴農藥，沒有噴農藥也不代表一定是有機蔬菜～不過今天，我也要大聲嚷嚷，我的是有機蔬菜，沒有噴農藥～沒有用化學肥料～不過沒有去驗證（神經病，為了十幾株菜去做驗證，還要等二年），希望那天也能種出有貼上認證貼紙的有機蔬菜．

這次種的十幾顆青江菜是從農改場築巢營，有機班帶回來的小苗，市售的小包種子，和農改場的種子，種出來的菜，品質不一樣吔～以我的小黃瓜為例，同時期播的，種在同一田地，為什麼小包種子種出來的高度，只有人家的一半；小包種子還在努力的往上爬，別人的種子，都以經結了很多果實．

慎選種子，慎選品種，果然是很重要的．

青江菜，就是青梗白菜，也叫青江白菜，俗稱湯匙菜，因為它的葉柄像湯匙．青江菜和小白菜都是十字花科，但病蟲害較小白菜少，適合有機栽培或家庭菜園種植，就算不噴農藥，不用化學肥料也能有不錯的收成．

這次採收十多株，重量約500g，（只有超市2包菜的重量），今天新聞提到產地價只剩８元．真是菜土菜金．