心是一畝田.巴蔘

巴蔘以往是生機飲食愛好者才知道的菜 , 在大家愈來愈重視吃的健康下, 這類口感不差又兼具營養價值等的野菜 , 就變成內行人的選擇了~

也因為這樣的野菜幾乎不太有病蟲害, 我們栽培在露天的環境下也可以生長的很好, 自然就不用農藥及化學肥料.

 

巴蔘和另一種土人蔘很像,最易辨認的地方是花的顏色不同,食用起來巴蔘更勝於土人蔘More...

心是一畝田.巴蔘

巴蔘的料理方式很多~ 也很簡單~

最簡單的是熱水川燙,加上你喜愛的調味醬如,醬油,和風醬,等…. 還有炒薑絲,炒豆鼓等多種吃法...

小農自產.自種自銷

★無農藥.無化學肥料栽培★

我們也全程不使用禽畜糞便做成的堆肥, 為的是避免堆肥中殘留抗生素及荷爾蒙的問題,我們雖然辛苦,但仍然堅持 用更謹慎的方法去做, 希望能生產更安全,更健康的蔬果, 也希望能得到您的認同~

堅持這樣的生產方式,過程雖然辛苦, 但是希望每位朋友及我自己的家人, 都能每天吃到最乾淨的蔬菜水果~

.11/14,11/15 漂鳥市集 在台南農民市集 我們也會參加,歡迎到時候來參觀,現場除了巴蔘等野菜,也有無農藥香草,買菜記得要早上早點來哦~

arrow
arrow
    全站熱搜

    manonmoon99 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()