有心幫助農民的部落客-筍太郎來訪後發表了這篇介紹,謝謝他的熱心,也歡迎大家到他的部落格看更多農民們的好東西~崙天部落 巴布工坊  http://kwanghsing.pixnet.net/blog

以下為原文:

「心是一畝田」有機農場,座落於高雄縣燕巢鄉;農場主人郭少鏞夫婦從事有機耕作約兩年的時間,從生產、包裝到販售,都由自己一手包辦,目前亦為高雄縣「微風市集」的成員之一。

當天原本預訂下午才會到農場拜訪,因為「微風市集」要到旗山生活文化園區,舉辦「幸福市集」的活動,所以我們臨時變更行程,上午先到農場參觀,下午再到旗山鎮的「幸福市集」,了解整個市集的運作概況。

「心是一畝田」有機農場入口.JPG

到達有機農場「心是一畝田」,映入眼簾的是一大片的網室,農場面積約0.4公頃,和傳統農業相較之下並不算大,但由於有機農產品需要花費更多心力照顧,加上包裝、銷售,夫妻兩人共同經營所要承擔的工作量並不亞於傳統農業。

網室.JPG

有機農業不能使用農藥,採用網室栽培的方式較能避免大規模的蟲害發生。

網室.JPG 由於整個有機農場都以網室包覆,即便佔地不大,所要投入的成本仍是十分可觀,加上網室有時間耗損的問題,後續的維護也是一筆不小的開銷。

育苗.JPG

從農場後方的育苗區開始拍攝的工作,主人郭少鏞先生一邊講解,一邊和其他同行的夥伴互相作經驗交流。

小番茄.jpg

農場內種植了許多小番茄,看起來非常可口,在參觀下午的「幸福市集」時,我們也順手買了幾盒回家品嚐。

蔬菜.jpg

分區規劃.jpg

農場內種植的作物種類非常多樣化,區域規劃分明,足見農場主人經營的用心。

採收.JPG

在討論的同時,女主人仍馬不停蹄地張羅下午要到「幸福市集」設攤的農產品。

蟲咬.JPG

蟲咬.JPG

即便使用網室栽培,病蟲害的防治,仍舊是有機農夫要面對的困難課題之一。

絲瓜.jpg

口感清爽的絲瓜也是農場的主力產品之一。

絲瓜四兄弟.JPG

最後再來一張絲瓜四兄弟~

有機農業的投入成本高,農產品的照料也需要耗費較多的心力;扣除病蟲害較嚴重的作物之後,產出遠不及傳統農業,這也是有機農產品售價較一般農產品為高的原因之一。透過實地了解後我們才知道,經營有機農業並不如外界想像「賺很大」,有時會因照料上的疏失,當期的作物就全軍覆沒,經營上的壓力其實不比傳統農業小。郭少鏞先生之所以堅持在有機領域深耕,除了父親的因素外,對這片土地的關懷及用心,希望提供安全、健康的農產品給大家,才是在背後支持他的主要力量,也是農場名為「心是一畝田」的由來。

5/9當天由於行程安排上較為匆促, 加上農場主人郭少鏞夫婦還要準備下午設攤所需的農產品,不便打擾太久;因此只能針對部分農產品進行拍攝,無法將農場內的作物一一呈現。

最後感謝郭少鏞先生在百忙之餘,仍舊抽出時間和我們分享有機耕作的經驗~

「心是一畝田」有機農場

網址:http://manonmoon99.pixnet.net/blog

「微風市集」

網址:http://blog.breezemarket.com.tw/

 

本文引用自kwanghsing - 5/9 走訪有機農場「心是一畝田」

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