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當我的手沒入土壤時,一切都明白了,
我的指尖告訴我,答案就在”土壤”~
這裡的土壤是如此的鬆軟,
以致於我可以將整個手掌輕易的插入土裡.
伊滕先生領我們到一處長滿草的地方,
取來兩根長鐵條,在地上擺成兩道直線,
他要我們把兩道直線內的草割掉,但特別囑咐我們,
別將草丟掉,放在旁邊就好,
接著,他要我們拿起圓鍬,在他做好記號的地方,挖鬆土壤,
並將上面的草除去,
雖然言語不通,但肢體的動作,卻是人們共同的語言,
伊滕先生取來高麗菜苗,搓著葉背, 以便除去葉背附著的蟲卵或幼蟲,
他告訴我們這批苗有點錯過移植的時間,大了一點,
"種之前,把底部的根弄鬆開來,這樣它的根會擴展得比較快"
接著,把苗放入剛挖好的洞裡,輕輕壓實,稱讚苗是如此的漂亮,告訴它要好好長大,
"對菜說好話,它會長得較好,對菜說不好的話,它會長得不好"
把剛才割下來的"雜草",拾回來,舖在種好的菜苗周圍,
最後,在菜苗的上方舖上不織布.
"好了,這樣就好了"
我疑惑的提問"伊滕先生,那澆水呢,種完菜不是要澆水嗎?"
伊滕先生說:"不用了,明天會下雨,氣象報告有說"
隔天,就在我們離開大仁農場後,真的下起了傾盆大雨....
我們一直視農場裡的雜草為首要敵人,
總是非得除之而不快,
但在這裡的思考,
草幫我們覆蓋土地,涵養水份,避免土壤水份蒸散過快,變硬或劣化.
這塊田地上的草也並非雜草,是刻意栽培,在沒有種植作物時,
也能避免土壤直接受到沖刷日曬,並且能提供下一期作物覆蓋用.
我的農場還沒辦法做到這裡的水準,或許是因為農場裡的"草"長得不夠多吧~
伊滕先生
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