心是一畝田

我不曉得大家喜歡涼拌小黃瓜或醃小黃瓜嗎？我的父親很喜歡做醃小黃瓜，他醃的小黃瓜，鹹味甜味香味及辣味，都恰到好處，雖然我們人口不多，但總能在小黃瓜走味前，將它吃個精光．有時候，我也會在外食時，點這道小菜，以前沒發現，有些農民栽種小黃瓜，並不願意照安全用藥的時間施藥，也就是採收時會造成農藥殘留問題，因為小黃瓜的採收時間是持續的，所以不噴藥很難照顧．


小黃瓜的花


小黃瓜幼果

之前在露天環境下以無農藥方式試種小黃瓜，不施用化學肥料，不噴農藥，發現真的很難，

在開花結果之前，最大的害蟲是蝸牛，它會摸黑，成群的到田裡把幼苗吃掉，
而在結果之後，最大的敵人變成是東方果實蠅，每條看似可以收到的瓜，仔細一看，幾乎都有蟲孔．
沒有被盯到，可採收的，還真是寥寥無幾．

這裡面住著一個壞傢伙，洞裡有個蟲卵

到了濕冷的天氣，白粉病又來了．接著潛葉蠅也來湊熱鬧．

有親戚在大樓的頂樓種，據說反而沒有什麼病蟲害．

從頭到尾
我問過的專家及農民，都說沒辦法，
目前做有機的小黃瓜在設施內栽培，倒是可行，
種的品質不錯的也不在少數．

如果您和我一樣喜歡吃涼拌小黃瓜或醃小黃瓜，
建議您倒是可以選購有機栽培的小黃瓜，
美味又安心．