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今天會帶到微風市集的主要是番茄、沙拉生菜、野菜及絲瓜等.烘焙的部份會有米吐司、香蕉布朗尼、香蕉戚風蛋糕及蜂蜜麵包丁

番茄家族種類繁多,有紅番茄、小紅番茄、胡蘿蔔番茄、小黑番茄、小黃番茄、迷你紅番茄等,我們也嘗試著裝成綜合番茄組合,讓大家可以一次吃到很多種口味的番茄,另外大番茄則包括黑葉番茄及傳家寶番茄.田裡還有另外幾種不同顏色種類的番茄,正等著上市.

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感謝趙大廚,讓我的味蕾有了一個美妙的下午.

趙大廚是學姐的朋友,他是高雄市一間法國餐廳,義絲卡的大廚.

為了找尋在地完美食材緣故,電話交談後我邀請他到微風市集,

在市集裡,他對我栽種的彩色君達菜,鴨兒芹及各種顏色的番茄感興趣,

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如果你有喜愛攝影的朋友,請你一定要推薦他到微風市集來走一趟,這裡新鮮直送的蔬果,多樣且色彩繽紛,必定能讓您的朋友拍到不少美麗影像.而農民被烈日風雨蝕刻出的臉龐,也每每成為人物報導的焦點.

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首次舉辦的微風市集高雄市區新據點-客家文物館前廣場,人潮雖不如鳳山微風那般熱絡,但已經比預期來得好,高雄市區的朋友,歡迎到同盟二路來辦年貨,過年年菜及火鍋,選無農藥無化肥的蔬果,大家新年都平平安安,健健康康~

第一次的市集,其實不曉得究竟會有多少客人來,但市集農友決心要把市集辦起來的決心,就像最初微風市集在鳳山一樣.這個共同的目標,讓原本在其他市集擺設第二攤位的農友們全都回到了微風市集.雖然新的據點,營業額少了非常多,但大家的心是一致的,要把這裡做起來。感謝大家的努力與犧牲,相信市區的朋友們會支持我們的。

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↑ 風的呼吸,看染布就知道

風在呼吸,吹來北方的寒意,舞弄著天空的染布,買菜的人壓低帽緣,賣菜的人撐起布幔,染布躍動,交談持續,天氣凜冽,還有人來市集,已是最大的欣慰.

上午七時懸掛染布,有人提議,風大將扯破染布,就一次不懸也無妨!但憲輝態度堅決的說:染布是微風的精神,一定要掛.

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map-800微風市集新據點客家文物館開幕慶二月底前產品一律九折優惠~在地生產農民直送新鮮到位,全程不使用農藥及化學肥料,從本週日1/23起,每週日上午8:00~12:00,在高雄市客家文物館前廣場舉行(高雄市三民區同盟二路215號)。

現場有健康蔬果及手工製作美食、社區社福特色產區、婦女數位創業社網拍產品及客家手工藝品。原來每週六上午在鳳山的微風市集仍將繼續舉辦,客位朋友可以依您方便時間就近前往微風市集.而原本的市集VIP 及集點卡則兩邊通用,還沒換到VIP的朋友加油囉。

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每個月第二個禮拜六是市集最熱鬧的時候,這一週同時會舉辦高雄縣婦女創意社市集及圖書玩具跳蚤交換市場.再加上高雄縣政府社會處舉辦的社福研討會,來自全國各地的社工人員及社福團體代表參觀微風市集,讓市集頓時擠滿了人潮.

 

 

 

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時序入冬,又到了蔬菜盛產的季節,天氣涼爽之後,葉菜類大多開始能夠採收,飽受颱風打擊的農夫們終於可以開始享收豐收的樂趣,但是,豐收不一定是喜悅的哦!

因為幾乎什麼都種得出來,尤其是使用農藥及化肥的蔬菜更是量產,於是大賣場開始出現超低價的蔬菜促銷,如果不是真的有心支持有機農夫們或是真的注重飲食健康的朋友們,誰還願意多出較多的金額來支持有機農民呢?特別是像微風市集這樣強調地產地銷,農夫自產自銷的友善市集.

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