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我覺得這個植物很好記,它的花,看起來就像大大小小的魚眼睛,相當有趣,它的名字叫做茯苓菜.

這株長在樹下,顏色較綠↑


茯苓菜 
學名:Dichrocephala integrifolia(L. f.)O.Ktze.
別名:豬菜草、魚眼草一粒珠
屬菊科,茯苓菜屬.一年生草本,高約30cm.
花形狀像魚眼睛,顏色是綠中帶黃.

食用部:幼苗或嫩莖葉
料理法:幼苗全株拔起,去根後洗淨,川燙
素炒或炒肉絲

只要記住它花的形狀,下次在野地裡,很快就能認出這款植物了~
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    manonmoon99 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()