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採摘蓮蓬,僅是蓮子收成後繁複工作的第一步…




接下來要將帶殼的青蓮子從蓮蓬一一剝下,劃刀,剝皮,去膜,去心,才能收得雪白的新鮮蓮子。

如此費時的工作,也難怪如今人力短缺的鄉間種植 的人少,再加上越南等地進口的廉價蓮子…若沒有一股儍勁,大抵不會種這蓮花吧!更遑論是以無農藥,無化肥的方式…

而我一直的耕種態度即是,
種到採收完全不使用農藥,
不使用化學肥料,禽畜肥,
少肥,養出瘦瘦但健康的食物,
這些,市集的朋友應該都很熟悉了。

首批栽種的本地蓮子已可開始訂購,
每包300元(300g),運費另計。
您可依右方訂購資訊與我聯絡,
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    manonmoon99 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()