魯肉飯 vs 肉燥飯

台灣這個小小的島嶼,就有許\多南北文化的差異,
在北部你叫魯肉飯,在南部,記得要說”肉燥飯”,
南部人的”魯肉飯”,就是北部人說的”爌肉飯”;

北部我覺得最好吃的魯肉飯是台北市羅斯福路,南門市場旁的”金峰魯肉飯”,
魯肉的肥瘦比例拿揑的恰到好處,魯汁也很香濃,魯肉落在白飯上的色澤真是漂亮;一小口魯肉拌著白飯入口後的滋味,令人覺得幸福,

推薦他們家的魯肉飯+肉羹+加一顆魯蛋

p.s.魯蛋一顆10元,不便宜,不過是鴨蛋魯的,味道很香,值得一試!

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